Mauxion VS / 4 - 6yo / 40% / 700ml / Bottler : Cognac Mauxion [France] 
コニャック モクションは、13世代にも渡ってコニャックを造り続けてきた、ファンボア地域の由緒あるブランド。モクション家の歴史の始まりは1575年。以来ずっと同じ土地で、50ヘクタールのワイン畑とともに生計を立て、1743年に伝統的な銅のポットスチル を利用して、初のオー ドヴィー蒸留を開始しました。そして2018年、ティボー・モクションは、『モクション セレクション』を発表、販売を開始。
【Cognac】
歴史ある単一メゾンで造られた、カスクストレングスでノンチルフィルタードの逸品揃い。モクション一族の銘酒を中心に、 コニャック地区にある６つのアペラシオンそれぞれから、 生産者を厳選しボトリング。そうした格調高いコニャックを取り扱う一方で、より手の届きやすい商品群も。それらが本資料に示す3種の定番商品 - VS, VSOP, XO -。
かつてはコニャックの主要メゾンへ原酒も供給していた同社。今後の活躍から目が離せません。
【テイスティングコメント】
繊細。紅茶、フレッシュアーモンド、リコリスや白い花のアロマ。柔らかくフェミニン。味わいは丸くバランスが良く、心地よいタンニンと、香りから得られる風味が口いっぱいに広がります。
[Tasting by Cognac Mauxion]
