ピートとシェリー樽由来のキャラクターが調和したおすすめのシングルモルト
『ルーアックモア2012 シェリーバット』は、グレンタレット蒸溜所でつくられるヘビーピーテッド麦芽(フェノール値80ppm)を使用したシングルモルトで、シェリーバットの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はオレンジゴールド。香りは焚火の煙の様な香りがレモネードと混ざり合いながら広がり、次第にオレンジマーマレードへと変化します。さらにオークやレザーが加わり、旨味を凝縮したかつお節の香りへと変化して行きます。口に含むとほのかにオイリーで、とろりとした甘みを感じます。味わいはピートスモーク、煤、シェリー、バニラが混ざり合いながら広がり、ほんのりストロベリーを感じます。フィニッシュにかけてシェリー樽由来のドライフルーツの甘味、そして土のニュアンスが加わり、より複雑な味わいへと変化して行きます。
シェリー樽由来のキャラクターをたっぷりと含み、飲み応えがあり、ウィンターシーズンにぴったりなオススメのシングルカスクです。
(限定672本)
カラー:オレンジゴールド。
香り:焚火の煙、レモネード、オレンジマーマレード、オーク、レザー、かつお節。
味わい:ピートスモーク、煤、シェリー、バニラ、ストロベリー、アーシー、ドライフルーツ。
[輸入元資料より]
価格:17,380円(税抜 15,800円)