【Single Malt Irish Whiskey / Cask Type : Bourbon and Oloroso Sherry Casks】

フルーツをたっぷりと湛えたスモールバッチボトリング
『バスカー スモールバッチ シングルポットスチル』は、モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したポットスチルウイスキーです。ファーストフィルのバーボンバレルでじっくり熟成させた後、さらにヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で追熟をする「ダブルエイジド」で熟成を行い、スモールバッチでボトリング。アルコール度数もこのウイスキーの香味を最高に引き出せる通常より高い46.3%です。
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2023にて、バッチ1がゴールドを受賞しました。今回はバッチ2をご紹介いたします。

香りはハチミツ、ファッジの甘いアロマにチェリー、レザー、タバコが加わり、柔らかなスパイス感が残ります。味わいはイチジクやサルタナ、プルーン、ダムソンプラムといったフルーツがたっぷりと感じられ、キャラメルや熟成バルサミコと混ざり合います。フィニッシュにオーク、樹脂、ダークチョコレートが加わり、柔らかでエレガントな甘味が余韻となって続きます。フルーツをたっぷりと湛えたスモールバッチボトリングの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

香り：ハチミツ、ファッジ、チェリー、レザー、タバコ、シナモン、クローブ。
味わい：イチジク、サルタナ、プルーン、ダムソンプラム、キャラメル、バルサミコ、オーク、樹脂、ダークチョコレート。

[輸入元商品紹介より]