【Single Malt Irish Whiskey / Cask Type : Ex-Bourbon, Ex-Sauternes Casks】

アイリッシュウイスキーであることを感じるスモーキーフレーバー！
「シングルポットスティル」に続いて新たな定番商品としてリリースされたのがこの「ブラックピッツ」です。ブラックピッツとは、ティーリング蒸留所近くにある地域の名前で、ダブリン市内でウイスキー産業が栄えていた当時に大規模な精麦工場が存在したエリアです。100％発芽モルトを使用したピーテッドシンングルモルトで、フェノール値は約55ppm、3回蒸留した後にバーボン樽とソーテルヌワイン樽で熟成、それぞれの樽をブレンドして46%で瓶詰めされました。もちろんノンチルフィルターです。
テイスティングしましたが、色は淡いゴールデンカラー、香りは甘いスモーク、トースト、バニラ、マスカット、ボディは甘くソフトなインパクトから上品なスモーク、ハニー、アップル、紅茶葉、フィニッシュはクローブのビターとスモークが長く続く。アイリッシュのソフトでフルーティーなテイストとソーテヌルカスクの上品な甘さがミックスしたキャッチーなボディに香ばしいスモークがハモリます。スコッチのアイラモルトとは違った、アイリッシュウイスキーである所以を感じるスモーキーテイストを是非堪能下さい

【オフィシャルテイスティングノート】
香りはバーベキューのスモーク、クローブ、フレッシュなバタースコッチにオレンジの皮、味はリンゴの木のスモーク、ハチミツ、オールスパイス、煮込んだ洋梨と焼いたパイナップル、フィニッシュは塩キャラメル、木とスモークの良い風味。

[輸入元資料より]