摘み取られたばかりのシャルドネの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で12ヶ月熟成させることで淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパです。パンやバニラ、ペーストリー生地を思わせる上質でエレガントな香り。口に含むとチョコレートや、殻をむいたばかりのフレッシュアーモンドのニュアンスが感じられます。
[商品紹介より]