【ジム・マッキューワンのテイスティングノート】
香り:美しいブーケ。世界的なフランスワインの樽で12年寝かせた結果、複雑かつ多層的で、魅惑的な原酒となりました。海岸沿いに咲く野生の花と満開のヘザーの香りが、アイラ産大麦のほんのりとした甘味へと誘います。後にフレンチオーク由来のアーモンド様ナッティさと、丸々と熟したブドウの微かなアロマも感じられることでしょう。
味わい:オークと大麦の味わいがそれぞれ素晴らしく、構成もバランスも極めて優れています。ワインの風味と、アイラ島ならではの潮風とのマリアージュ。味は多層的でフィニッシュはエレガント。フィネスと個性に溢れています。
[Dramfool商品紹介より]
価格:74,580円(税抜 67,800円)