御岳が選ぶ、特別なバーボンバレル
御岳が魂を込めているのはニューポットだけじゃない。「樽」も、だいじな原料のひとつです。私たちが選んだ特別なバーボン樽は、アメリカ・ケンタッキー州バーボン郡で製造されるバーボンウイスキーの熟成に使用された樽。この地に足を運び、一樽一樽自らの目で見て、内面の焦げの香りを確かめ、そこで働く人たちの人柄にも触れ、良質な1stFillバーボン樽のみを厳選しています。さらに、樽のリペアについても、オリジナルオーダー。職人の手で一樽一樽ていねいにメンテナンスを仕上げています。精魂込めて生み出した御岳のニューポットと御岳が選ぶ特別なバーボン樽の“マリアージュ“をぜひお楽しみください。

【テイスティングノート】
ドライアプリコットやレーズンの甘い香りに加えて、ヘーゼルナッツ、ナツメグなど複雑で力強い香り高さがあります。
味わいはスムーズで、フィニッシュに向けて風味が広がり、スパイシーさをアクセントに感じながらもなめらかな後味へいざないます。

[商品紹介より]