【Japanese Blended Whisky / Cask Type : New American White Oak Casks and Bourbon Barrels】
原材料：嘉之助蒸溜所…モルト / 日置蒸溜蔵...大麦、モルト
酵母：ディスティラリー酵母
蒸留器：嘉之助蒸溜所ポットスチル(銅製蒸留器)…三宅製作所製 初留釜6,000L 、再留釜3,000L 、1,600L
　　　　　　日置蒸溜蔵ポットスチル(ステンレス製蒸留器)…6,000L×2 基(いずれも初留・再留兼用)
貯蔵樽：焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他

「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の2つの蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。
小正醸造2代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メローコヅル」。誕生から長い年月を経て、祖父の夢を引き継ぐ二人の兄弟と、クラフトマン達の個性が融合したジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。

【テイスティング ノート】
カラー：べっ甲色。
香り：甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃。
味わい：リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ。
フィニッシュ：ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻。

[商品紹介より]