祇園エルテソロの大塚さんのレシピを元に、アコウラムを蒸留されている大山甚七商店さんに造って頂いたコーヒーリキュールです。大山甚七商店さんのラムに、超深煎りの珈琲豆を漬けこみ、ラムに使われている指宿のサトウキビ農園の糖蜜で加糖しました。非常に苦みもしっかりとある、上質なコーヒーリキュールができました。ご家庭では牛乳で割ったり、バニラアイスにかけたり。お店ではエスプレッソマティーニやブラックルシアンに、また、ジントニック等のビターズ代わりにもお使い頂けます。
こちらの商品は定番商品として、継続的に販売予定です。

[商品紹介より]