【Bas Armagnac / Grape Variety : Baco】
ペルキーのシャトー・ド・ゴーブでアルベール・モレルが蒸留。

バロン・ド・ルストラックの商品群は大別して3種類あり、Vintage Selection (40%)、Domain Selection (Brut de Fut), Blend Selection (40% & Brut de Fut)です。小規模蒸留業者からなるDomain Selectionはその個性を尊重し、ドメインで熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されていることは言うまでもありません。すべて加水なしのBrut de Futにも関わらず、優しく、とても風味に富み、昨今、あまり話題になりませんがスローフードなのです。

濃厚で複雑なバ・アルマニャック
美しい黄金がかったオレンジ色。
香りはフレッシュで複雑、熟したリンゴやカリンなどのノートが支配的であり、ドライフルーツ、ナッツとアーモンドが続きます。
カスクストレングス、43.2%のこのバ・アルマニャックの味わいの複雑さは、長い熟成を経た証です。
口に含むと、ドライアプリコット、プルーン、ウォルナット、ランシオなどの味わいが広がり、長い余韻が続きます。
この特別なアルマニャックは、何も加えずに楽しむべきです。ガスコーニュのノウハウと伝統の証です。

[Tasting by Baron de Lustrac]