Glen Elgin 2012-2024 / 46.0% / 700ml 【Barrel Selection】 / Bottler : Wilson & Morgan [Italy]
ウィルソン&モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン&モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。
この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12カ月以上フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46%、48%もしくは50%や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのです。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 30 Months 1st Fill PX Sherry Butt Finish #806859 - 806860】
ウィルソン&モーガンのボトルの中でもすべての要素が完璧に調和した、最もバランスの取れたボトリングのひとつとなりましたた。このグレンエルギン蒸留所のモルトは、1stフィル ペドロヒメネス バットによる30ヶ月のフィニッシュにより、適度なフルーティーとリッチさが加わっています!
香り:レーズンの軽いタッチで、わずかにワインのようで、ハーブや古書の芳香と深みがあります。
味わい:とてもベルベットようですがフルボディ。ハチミツとプラムの甘さと、オークとミネラルのバランスは完璧でとてもまとまっています。噛み応えがありリッチだが、非常に滑らかでフレッシュでもあります。
フィニッシュ:フィナーレにわずかなタンニンとペッパーの風味が増していきます。
[輸入元資料より]