Glenburgie 2013-2023 / 9yo / 60.2% / 700ml 【Caballus】 / Bottler : Whisk-e [Japan]
カバリュスは、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel #800978】
グレンバーギーらしいジューシーフルーツとナッツを感じるシングルカスク
『グレンバーギー2013』はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと爽やかなレモンピールや収穫してすぐのカリンのアロマが広がり、ほんのりと芳ばしい穀物の香りも感じます。空気と混ざり合うことで奥からゆっくりとドライパイナップルやチョコチップクリームのアロマが顔を覗かせ、僅かに若草がアクセントに加わります。口に含むと温かみのある甘味を感じます。完熟前の若めのパパイアやハニーデューメロンといったフルーツの味わいが広がり、ハチミツを加えたクリーム、渋皮付きのクルミが混ざり合います。フィニッシュにかけて現れるコショウやタンニンが全体をきれいにまとめ上げてくれます。
グレンバーギーらしさを感じるジューシーなフルーツの香りと味わいのキャラクターが楽しめるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
(限定216本)
カラー:ペールゴールド。
香り:レモンピール、カリン、穀物、ドライパイナップル、チョコチップクリーム、若草、バニラ。
味わい:若いパパイア、ハニーデューメロン、ハチミツ、クリーム、渋皮付きのクルミ、コショウ、タンニン。
[輸入元資料より]