Glen Grant 1998-2021 / 23yo / 52.0% / 700ml 【Whisky Gallery】 / Bottler : Whisk-e [Japan]
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead #828】
※ラベルは吉田 博作作「ポンシデレオン旅館の中庭」
熟成年数20年オーバーの希少な長熟シングルカスク
『グレングラント1998』は、ホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はアンバー。グラスに注ぐとべっこう飴の甘く柔らかなアロマにオレンジブランデーの品がありながらも凝縮された香りやバタースコッチ、バニラ、マジパンが広がり、ほんのりと乾燥したローリエを感じます。口に含むとバニラバタークリームの甘くクリーミーな味わいが広がり、中からシロップで煮込んだアプリコットやキャラメル、ナツメグが現れます。フィニッシュに加わるカカオニブの苦味やジンジャーの辛さが全体を引き締め、フローラルな香水様のアロマが鼻に抜けて行きます。
23年という長い熟成期間に、香りと味わいのキャラクターをたっぷりと湛えていますので、時間と共に移り行く変化をゆっくりとぜひ味わっていただきたい素晴らしいシングルカスクです。
(限定273本)
カラー:アンバー。
香り:べっこう飴、オレンジブランデー、バタースコッチ、マジパン、バニラ、ローリエ、フローラルな香水。
味わい:バニラバタークリーム、アプリコット、キャラメル、ナツメグ、カカオニブ、ジンジャー。
[輸入元資料より]