Ardmore 2009-2022 / 13yo / 52.4% / 700ml 【The Young Masters Edition 2023】 / Bottler : Valinch & Mallet [UK] [Italy]

『ヴァリンチ＆マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人（ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ）によって設立されました。二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール（自家製の研究）や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ＆マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。

拡大表示	アードモア2009 13年 52.4% 700ml【ヴァリンチ＆マレット　ザ・ヤングマスター・エディション】 販売期間: 価格: 16,390円 (税抜 14,900円) 購入数: 本 在庫 3本 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる

【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel # 2595A / No of Bottles : 246】

【テイスティングコメント】
香り：レモン風味のすすの香りがまず現れます。次に薬用のハーブ、チョークっぽさ、そしてかすかにメタリックなエッジィさ。青いフルーツが現れ、古いレザー、メンソールも。
味わい：厚みがあります。オリーブオイルの風味。温かいスモーキーさ、燃えたハーブや松の葉。
余韻：ロング。薬品っぽさが戻ってきます。並行してレモン、ダークチョコレートに、ほんのり酵母感のあるスモーク。

[Tasting by Valinch & Mallet]