Dailuaine 2009-2022 / 13yo / 56.8% / 700ml 【Tattoo Art Collection】 / Bottler : The Art Collection [Italy] 
『ザ・アート・コレクション』は、シングル モルト スコッチ ウイスキーそしてシングル カスクの限定コレクションで、リリース毎のコレクションそれぞれの個性があります。今回から日本初輸入の“タトゥーアートコレクション”は３rd.リリースとなりますが、今までには、ストリートアートがラベルになったストリートアートコレクションなど、様々なスタイルのアートがラベルとなっています。
「ザ・アート・コレクション」のすべてのボトルには、フランコ ・ガスパリ氏【イタリアウイスキー界の重鎮、長年United Distillersのアンバサダーを務め、現在はスピリッツの製造やウイスキーボトラーとしても活躍している】の心があります。それは、ウイスキーに捧げられた人生、何百時間ものテイスティング、蒸留所マネージャー、スティルマン、クーパレッジ マネージャー、そしてウイスキーとスピリッツの製造に携わるすべての人々との話し合いから成り立っています。そして今、スコティッシュオーク樽の香りとシングル モルトのフレーバーのすべてが、このコレクションに閉じ込められています。
【Spyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Hogshead #300738 / No of Bottles : 202】
大きなボディ、香りはまろやかで、熟した果実、蜂蜜、バニラの香りがします。味わいではそれが明確で、素晴らしい合図とともに開き、数秒後に爆発的に広がります、その後ゆっくりと、ウッディ感やリコリス、タンニンを伴うフルーティーさとスパイシーに変わります。
【テイスティングコメント】
カラー：淡い麦わら色、澄んでいて透明。
香り：香りを嗅ぐと、すぐにバニラ、熟した果実、パイナップル、赤い果実、わずかにバルサミコが感じられます。
味わい：フレッシュな素晴らしい始まりからシャープさ、そしてダーク チョコレートの香りを持つチェリー。ウッディで塩気のある仕上がりで、シチリアの塩やアメリカのピーナッツを使ったモディカ チョコレートを思い起こさせます。
フィニッシュ：とても長く持続します。
[輸入元資料より]
