Starward 2017-2022 / 4yo / 57.8% / 700ml 【Single Malt Single Barrel for Japan】 / Bottler : Starward [Australia] 
スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
【Austrian Single Malt Whisky / Cask Type : Heavy Char American Oak Red Wine Hogshead #7597 / No of Bottles : 396】
ワインのニュアンスは控えめながら、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスク
『スターワード2017 ヘビーチャード レッドワインカスク』は、ファーストフィルのバロッサバレーの赤ワインで熟成させた後、ヘビーチャ―を施したセカンドフィルの赤ワイン樽で2019年から追熟させた4年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色はアンバー。香りはキャラメル、ブラウンシュガー、プラム、微かにダークチョコレート。味わいは熟したパイナップル、ハチミツ、バナナパイの甘味に、ブラックベリージャム、ジンジャーが加わります。
内側を焼いたワイン樽を使用しているため、ワインのニュアンスは控えめですが、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスクです。
（限定396本）
[輸入元資料より]
