Glenallachie 28yo / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type :Pedro Ximinez, Oloroso and Virgin Oak Casks】
複雑でかつ調和のとれた豊かな味わい
『グレンアラヒー18年』は、70年代までの多数の原酒が眠る熟成庫の中からビリー・ウォーカーが厳選した原酒を使用した18年熟成の限定商品です。使用されている原酒は、ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽の3種の原酒です。
色はダークオーバーン。香りは甘やかなトフィーソースにシナモンがアクセントに加わり、フレッシュバニラ、カカオ、コムハニー、チェリーが続きます。味わいはマジパンやサルタナ、リッチなダークチョコレートにワイルドハニー、マラスキーノチェリーが加わり、なめらかなバタークリームへと変化します。
グレンアラヒーの持つリッチでしっかりとしたボディと円熟味が見事に調和したシングルモルトです。
カラー：ダークオーバーン。
香り：トフィーソース、シナモン、フレッシュバニラ、カカオ、コムハニー、チェリー。
味わい：マジパン、サルタナ、ダークチョコレート、ワイルドハニー、バタークリーム。
（限定900本）
[輸入元資料より]
