Glenallachie 15yo / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Pedro Ximinez Casks, Oloroso Sherry Casks, Virgin Oak Casks and Red Wine Casks】
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024」においてダブルゴールドを受賞!
パッケージがリニューアル!グレンアラヒー15年
『グレンアラヒー15年』はペドロヒメネス(PX)シェリー樽とオロロソシェリー樽の原酒をメインにヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒を使用した15年熟成で、ビリー・ウォーカーが最も表現したかったグレンアラヒーの姿のひとつです。
12年よりもPXシェリー樽原酒の比率が高いため、より複雑で奥行があり、濃厚で甘い味わいと暖かみのある長い余韻が特徴です。
色はリッチなマホガニー。香りはダークチェリーやゴールデンシロップのアロマをメインにスパイスやトフィ、砂糖がけイチジク、ヘーゼルナッツが広がります。味わいはヘザーハニー、オレンジピール、ココア、ジンジャーが混ざり合います。フィニッシュにかけて豊かなコクを携えたブラウンシュガーのキャラメルのような奥行きのある味わいへと変化し、余韻が長く続きます。
カラー:リッチなマホガニー。
香り:ダークチェリー、ゴールデンシロップ、スパイス、トフィ、砂糖がけイチジク、ヘーゼルナッツ。
味わい:ヘザーハニー、オレンジピール、ココア、ジンジャー、ブラウンシュガーのキャラメル
[輸入元資料より]