Glenallachie 15yo / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Pedro Ximinez Casks, Oloroso Sherry Casks, Virgin Oak Casks and Red Wine Casks】
シェリー樽由来の甘やかな味わいが心地よい15年熟成
『グレンアラヒー15年』はシェリー樽原酒(PXシェリー&オロロソシェリー)をメインにヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒を使用した15年熟成です。12年よりもPXシェリー樽原酒の比率が高く、複雑で奥行があり、より甘みが強く感じられるのが特徴です。
色はリッチなマホガニー。香りはバタースコッチやレーズン、チョコレートといったアロマをヴァージンオーク由来のスパイスが引き立てます。口に含むとイギリスのクリスマスプディング様に甘みがたっぷりで、ラムレーズンやドライいちじく、ドライブラックカラント、ミックスピールの味わいにナッツ、クローブやシナモンがバランスよく広がり、余韻が長く続きます。
カラー:リッチなマホガニー。
香り:バタースコッチ、レーズン、チョコレート、モカ、シナモン、ジンジャー。
味わい:ラムレーズン、ドライいちじく、ブラックカラント、ミックスピール、ナッツ、クローブ、シナモン、ジンジャー。
「ワールドウイスキーアワード2024」のスペイサイドモルト13年以上20年以下のカテゴリーでカテゴリーウィナーを受賞!
[輸入元資料より]