Benromach 2012-2022 Cask Strength Batch 01 / 60.2% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
1898年設立のベンロマック蒸留所。1993年にシングルモルトのパイオニアで老舗ボトラーのゴードン&マクファイル社が新オーナーとなり、大々的な修復後、1998年10月チャールズ皇太子の立会いのもと正式に再開されました。わずか5人のスタッフで、皆が全工程を担当し作られるこのハンドメイドモルトは、様々な品評会にて数々の賞、トップクラスの評価を得ていて、業界で常に注目を集めています。ベンロマック全てのウイスキーには、麦を初めとする原料をスコットランド産にこだわり、製造工程も機械やコンピューターを使わないと言う、全てにおいて1960年代以前の昔ながらのスペイサイドモルトを目指したコンセプト・素晴らしさが色濃く反映されており、特にスタンダード品である「ベンロマック 10年」は、オフィシャルのスタンダードとは思えないクラスをはるかに超えた品質です。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Sherry & Bourbon Casks】
より濃厚で厚みあるベンロマックが堪能できる樽出しバージョン。1stフィルシェリー&バーボン樽熟成の贅沢な味わいをぜひ!
いまやスペイサイド地区において最も熱い注目を浴びる蒸留所のひとつとなった「ベンロマック」。最近は定番の10年以外、すべて完売入荷待ちとなる大人気蒸留所へと躍進を遂げています。世界中で需要が高まり限定品はもちろん、定番品でさえも年間割当量を制限されるほど、熱い注目を浴びているシングルモルトです。
今回は前ビンテージも大好評だったカスクバージョンの新ビンテージ、ファーストバッチがようやくの入荷となりました。ファーストフィルシェリー樽とファーストフィルバーボン樽熟成によるおなじみの味わいが、樽出しによりさらに濃厚かつパワフルなワンランク上のベンロマックへと進化した1本です。より力強い味わいが好みの方には絶対に見逃せないアイテム!
【テイスティングノート】
香り:バニラ、フルーツケーキにほのかなダークチョコレート。クリスマススパイスが柑橘系とチャーしたオークの香りへと変化していきます。
味わい:黒胡椒が次第にオレンジピール、フルーツコンフィへ変化し、レッドベリーとほんの少しのジンジャースパイスが感じられます。
フィニッシュ:サルタナレーズンと柔らかいスモークを感じる長くてたっぷりとしたフィニッシュへ。
[輸入元資料より]