Highland Single Malt 2011-2023 / 12yo / 56.4% / 700ml 【Soho Selection】 / Bottler : Milroy's [UK] 
ミルロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : American Oak Bourbon Barrel #518】
ロンドン最古のインディペンデンウイスキー専門店ミルロイズ・オブ・ソーホーが、その原点に立ち返り、スコットランド各地のシングルモルトを集めた魅力的なシリーズが『ソーホーセレクション』。
ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けするソーホーセレクションは、卓越したウイスキーへのコミットメントを引き継ぎ、それぞれの熟成について詳細に説明しています。
ハイランドモルト2011 12年 56.4% 700ml
春と夏にぴったりのウイスキーです。B**blair（名前を完全には明かせないのですが…）で蒸留されたこのウイスキーは、果樹園のフルーツの香りが溢れ、エルダーフラワーと桃の香りがほのかに漂います。この蒸留所のヴィンテージ'03と'05を試したことがありますか？このボトルは、それらを彷彿とさせますが、こちらはカスクストレングス。おいしいです。
【テイスティングノート】
クリーミー、グーズベリー、ショートブレッド、エルダーフラワー。
[商品紹介より]
