The Busker Single Pot Still Small Batch No2 / 46.3% / 700ml / Distillery Bottling : Dingle Distillery 
ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。
【Single Malt Irish Whiskey / Cask Type : Bourbon and Oloroso Sherry Casks】
フルーツをたっぷりと湛えたスモールバッチボトリング
『バスカー スモールバッチ シングルポットスチル』は、モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したポットスチルウイスキーです。ファーストフィルのバーボンバレルでじっくり熟成させた後、さらにヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で追熟をする「ダブルエイジド」で熟成を行い、スモールバッチでボトリング。アルコール度数もこのウイスキーの香味を最高に引き出せる通常より高い46.3%です。
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2023にて、バッチ1がゴールドを受賞しました。今回はバッチ2をご紹介いたします。
香りはハチミツ、ファッジの甘いアロマにチェリー、レザー、タバコが加わり、柔らかなスパイス感が残ります。味わいはイチジクやサルタナ、プルーン、ダムソンプラムといったフルーツがたっぷりと感じられ、キャラメルや熟成バルサミコと混ざり合います。フィニッシュにオーク、樹脂、ダークチョコレートが加わり、柔らかでエレガントな甘味が余韻となって続きます。フルーツをたっぷりと湛えたスモールバッチボトリングの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
香り：ハチミツ、ファッジ、チェリー、レザー、タバコ、シナモン、クローブ。
味わい：イチジク、サルタナ、プルーン、ダムソンプラム、キャラメル、バルサミコ、オーク、樹脂、ダークチョコレート。
[輸入元商品紹介より]
