Talisker The Wild Explorador / 59.7% / 700ml 【Diageo Special Releases 2023】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
「ディアジオ スペシャルリリース」とは、スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社が、稼働中の蒸留所やすでに閉鎖された蒸留所の希少な原酒を、年に一度、数量限定でボトリングするシリーズです。
今回発売する「タリスカー ワイルド エクスプロラドル」は、タリスカー蒸留所が極めて少量リザーブしていた希少な原酒を3種類のポートワイン樽で追加熟成。カスクストレングス(加水せず樽出しそのままのアルコール度数)でボトリングされ、今回限りの特別な味わいをお愉しみいただけます。
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : White, Tawny and Ruby Port Casks Finish】
過酷な海に立ち向かい、地球の最果てを目指した冒険心
今回のディアジオ スペシャルリリースのテーマは「SPIRITED XCHANGE(活発な文化的交流)」。スコッチウイスキーは何世紀にもわたり、海や国境を超えて人々に愛され、世界中の国や文化にインスピレーションを与えてきました。
その文化的交流とそれを繋いできた人々への敬意を込めて、「タリスカー ワイルド エクスプロラドル」のボトルには、大航海時代のポルトガルを象徴するカラベル船と冒険に挑む船乗りの姿が描かれています。
タリスカーが表現するのは、かつてポルトガルから地球の最果てを目指し、容赦ない海と厳しい自然に立ち向かったカラベル船に溢れる冒険心。力強さと洗練の調和を追及し、潮風と黒胡椒の風味が特徴のタリスカーを、ルビー・ホワイト・タウニーのポートワイン樽で追加熟成しました。この貴重な樽の組み合わせはタリスカーにかつてないほどの調和をもたらし、冒険へ情熱を燃やすポルトガルの偉大な船乗りたちへの敬意を表しています。
【テイスティングノート】
カラー:リッチで輝くようなゴールド。
香り:穏やかでドライな香りとスパイスの刺激。干しぶどうやデーツなどのドライフルーツから、潮風、海塩、砂丘。チョークのようなミネラル感と、ブドウの果皮を浸漬した軽いワインのようなニュアンスが調和します。ピーティーな煙はほのかに香るが、加水するとよりスモーキーな香り。
ボディ:ミディアム~フル。
味わい:クリーミーで滑らかな口当たりと軽い甘み、濃厚な果実から、潮と黒胡椒と火薬のような煙。加水すると潮とスモーキーさがより際立ちます。
フィニッシュ:長く、唐辛子や花椒のようなスパイシーなフィニッシュ。
[輸入元商品紹介より]