McPink - Blended Scotch Whisky / 43.5% / 700ml 【The Art of Whisky】 / Bottler : House of McCallum [Scotland] 
アートと歴史の都 グラスゴーから『ハウス・オブ・マッカラム』到着
ウイスキー業界でモルトマスター、更にブレンダーとして24年のキャリアを積んだアントニー・マッカラムが、満を持して2018年よりリリースを開始したグラスゴーの『ハウス・オブ・マッカラム』をご紹介いたします。
『ハウス・オブ・マッカラム』には、ウイスキーのコレクションとして“アート・オブ・ウイスキー”と“ヴィンテージ・レンジ”、そして“アート・オブ・ラム”の二つ異なる酒類で構成されています。
これらは新しい年次リリースごとに、選り抜いた樽からのリミテッドエディションです。すべてのレンジはナチュラルカラーで、アンチルフィルターでボトリングしています。
ボトリング度数が「43.5％」あるいは「46.5％」なのは、各々にセレクションした原酒のフレーバーを最大限に生かした最良のバランスで提供するために、経験豊富なマッカラム氏が選択しました。
さらにユニークなのは、小数点以下の0.5％のこだわりです。それは彼の祖先の一族が、スコットランドで最も古い貴族だったという起源にさかのぼる数秘術に基づくものです。
【Blended Scotch Whisky / Cask Type : Port Cask Finish】
- アーティスト：アシュリー・クック - “スコットランド・クイーン”
- Artist : Ashley Cook - “Scotland as a Queen”
アート・オブ・ウイスキー
『マックピンク』は、リッチでフルーティーな様々なモルトウイスキーを40％配合したブレンドスコッチウイスキーです。
スコットランドの歴史から引き出されたアシュリー・クックが描くモダンなデザイン。
独特な風味と、豊かでありながら柔らかなフルーティーさ、キルトをまとったボディに自然なピンクのワインが混ざり合うユニークなブレンド。力強く個性的でありながら、フェミニンさを兼ね備えたウイスキーです。スコットランド女王であり、若くしてフランソワ２世と結婚しフランス王妃となるメアリー・スチュアートの肖像を反映しています。
【テイスティングノート】
香り：大麦麦芽、いちごジャム、バニラ。
味わい：砂糖、煮込んだ赤い果実、チョコレートでコーティングしたイチゴ。
フィニッシュ：スパイス、コショウ、蜂蜜、ソフトレッドベリー。
[Tasting by House of McCallum]
