Glengoyne Cask Strength Batch 010 / 59.5% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Oloroso Sherry, Refill Sherry, Bourbon Barrel】
人気のカスクストレングスシリーズから最新バッチ010が待望の入荷!
このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ010で使用している樽は、ファーストフィルのアメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、ファーストフィルバーボンバレル、リフィルオーク樽をブレンドしています。
テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはリッチでナッティー、カシス、カカオ、アップルパイ、ボディはバニリンな甘さから焼き菓子、クルミパン、奥からシェリー樽のリッチなテイスト、フィニッシュはホットでビターが長く続きます。
色もディープで、香りからリッチで複雑、シェリーカスクとバーボンカスクが素晴らしくバランスよくブレンドされていて、フルボディで十分な飲み応え!ノンエイジですが熟成感もしっかり感じられ、秀逸なオフォシャルボトルとなっています。
【オフィシャルテイスティングノート】
香りは香ばしいグリーンアップル、焼きアーモンド、ドライココナッツ、ジューシーな黒スグリに完熟コショウ、味はバニラカスタード、クリームブリュレ&焼き洋梨、レモンピール、シェリーのオーク樽にバナナ、フィニッシュは長く、ハニー&シトラス。
[輸入元資料より]