Bas Armagnac Gelas 40yo / 40% / 700ml / Bottler : Maison Gélas [France]
長期熟成古酒の醍醐味を存分に味わえる驚異のコストパフォーマンス
力強いボディと濃厚な風味はコニャックをも凌駕します
フランスの南西部、ガスコーニュ地方で作られるブランデー、アルマニャック。
14世紀まで遡る歴史あるこのブランデーは、幸か不幸かアルマニャック自体のポテンシャル、品質に価格が追い付いていません。生産者にとっては頭の痛いところでしょうが、我々消費者にとってこれほど価値のあるお酒はありません。品質を考えれば数倍の価格で取引されてもなんら不思議ではないのですが、驚異的とも言っていい価格で現代の我々は入手することができます。
コニャックでは入手がほとんど不可能な30年~60年という驚異的な熟成期間。シングルモルトなど、他の蒸留酒でもこれだけの熟成年を経たものは入手が困難です。そして価格以上にその品質についてもきっと驚いていただけると確信しています。
【Bas Armagnac / Cepage : Baco & Ugni Banc】
最高品質のブランデー・アルマニャック ジェラス40年
最良のアルマニャックを作り出すと言われているバ・アルマニャックには鉄分を多く含んだ粘土質の土壌が広がり、またアルマニャックのほとんどは1回のみ蒸留されます。それゆえにアルマニャックは野性味あふれるパワフルな酒質になり、そこに長期に及ぶ熟成がなされれば、熟したプルーンやスミレをはじめとする花々の香味を持つ琥珀色のブランデーが出来上がるのです。それに加え、ジェラスの30年にはバコというブドウ品種が使用されています。バコの特徴のひとつである、熟して芳醇な香りを放つ果物のアロマが、上述のアルマニャックの香味をさらに洗練させ、際立たせてくれることでしょう。
【テイスティングコメント】
サフランと砂糖漬けにした果物の香り、わずかなリコリスにランシオ香とプルーンが現れる並外れたフィニッシュが絶品。
[輸入元資料より]