Solera Gran Reserva UNICO / 40yo / 40% / 700ml / Bottler : Fernando de Castilla [Spain]
フェルナンド・デ・カスティーリャ社は、アンダルシアの西側、ヘレスの歴史的中心部に本拠を置き、長きに渡りシェリーをはじめ、ブランデーやビネガーを手掛け、その品質の高さから国内外の厳しい消費者からゆるぎない支持を得てきました。
ブランデーの原料となるベースワインにアイレン種を使用。アランビック蒸留器で蒸留後、アメリカンオーク樽で熟成後、ソレラ・システムで熟成されます。ヘレスの逸品をどうぞお試しください!
【Sherry Brandy】
ブドウの種類:100%アイレン
熟 成:オロロソ熟成に使用された古樽で長期熟成した極上の原酒をさらにソレラ・システムで熟成させ厳選。
樽熟成年数および種類:40年/アメリカンオーク
ワイン:オロロソ
【テイスティングコメント】
カラーはトーステッドマホガニー。ドライで濃厚、香り高い。ビロードのような滑らかさとバニラの香り。複雑で非常に長い余韻。
[フェルナンド・デ・カスティーリャ商品紹介より]