Glen Moray 2008-2022 / 13yo / 52.2% / 700ml 【The Octave for Japan】 / Bottler : Duncan Taylor [Scotland]
ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。
『オクタブシリーズ』はシェリーの空樽を組み替えた容量60Lほどのオクタブ(小樽)で追熟を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 6 months in Octave #7033286 / No of Bottles : 74】
『グレンマレイ2008』はオクタブで6ヵ月追熟した13年熟成です。
香りは熟したリンゴ、シェリー、バニラのアロマにココア、スパイスが加わります。ハチミツ、ドライフルーツやローストしたクルミ、キャラメルが広がり、フィニッシュにモルトの甘みが感じられます。熟成年数以上の味わいと複雑でどっしりとした飲み応えが楽しめる1本です。
(限定74本)
[輸入元資料より]