Glenmarvellous #3 2010-2021 / 11yo / 57.8% / 700ml 【Dramfool 48th Release for Spirit of Speyside 2022】 / Bottler : Dramfool Ltd [Scotland]
専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』
オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。
彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。
シングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : PX Hogshead / No of Bottles : 269】
ドラムフールの48番目のリリースは、スペイサイドの家族経営で有名な素晴らしい蒸留所で、その名を冠することはできませんが、ほのめかすことはできます。ドラムフールでは、この特別なスペイサイドの銘柄を「グレンマーベラス」と名付けました。
こちらのグレンマーベラス第3弾は、2022年のスピリット・オブ・スペイサイド・フェスティバル(ダフタウン)のために特別にボトリングされました。269本という貴重なボトルで、そのほとんどがフェスティバルで販売されました。PXホグスヘッドで見事に熟成されており、PXの風味がウイスキーにうまく溶け込んでいます。
【ジム・マキューアン氏によるテイスティングノート】
カラー: ミディアムアンバー。
香り:豊かなアロマがユニークな嗅覚を体験させてくれます。天日干し大麦、麦芽エキス、スパニッシュオーク樹脂、シナモン、スパイスの効いたリンゴ、ふっくらと熟した赤い果実、バニラ、ほのかな蜂蜜の香りとともに、ワインのヒントが感じられ、そのバランスは見事。スコットランドとスペインの魅力的な融合。この熟成年数でスピリッツの品質と個性が、造り手と一体となっています。ワインメーカーとディスティラーが見事な丸みのある蒸留酒を作り上げました!
味わい:Wow ! ! これはかなり特別な味覚体験です。本当に素晴らしい。甘い麦芽のキレの良さ、PXの情熱、力強さと個性、オークと世界の偉大なワインの1つからなるユニークな風味、そして時間がこの傑作を作り上げました。この熟成年数で、誇りと情熱に満ちたハンサムなスピリッツであり、このシングルモルトを特別なものにする個性とDNAを持つスペイサイドの伝統を映し出しています。PXの影響により、尊敬されるスコットランドの息子に魔法のタッチを加えています!
[Dramfool商品紹介より]