Octomore 2008-2022 / 12yo / 62.8% / 167ppm / 250ml 【Jim McEwan Festival Edition Islay 2022】 / Bottler : Dramfool Ltd [Scotland] 
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ドラムフール・オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Bourbon Barrel #898 / No of Bottles : 330】
ジム・マキューアンとのパートナーシップが実現したのは、ウイスキーを愛する2人の同志が出会うことよりもはるかに重要なことです。『ジム・マキューアン レガシー』は、最も有名な息子によるブルックラディックの製造だけでなく、蒸留所が実験と多様性をもって歩んできた道のりのアーカイブとなることでしょう。伝統的なピーティングのポートシャーロット、そして世界で最もピーティングの強いモルトであるオクトモアは、マキューアンに与えられた先見の明と創造的なコントロールによってのみ可能となるものです。彼の引退に際してデイブ・ブルームがコメントしたように、「彼の作品はシングルモルトというカテゴリーのこれまでの認識を覆す、革新的で示唆に富んだポートフォリオ」です。
