Scarlet Caffè Amaro 2025 / 26% / 700ml / Bottler : Iseya Distillery [Japan] 
伊勢屋酒造は、神奈川県相模原市緑区(東京都と山梨県の境目にあり、都内からは電車で約1時間)に位置し、甲州街道9番目の宿場町小原に現存する、築100年の古民家を再生し製造場としました。
造られるリキュールの製造方法は古典的で、また製造から瓶詰まで全てハンドメイドでおこなわれます。
【Liqueur】
イタリアを訪れた際、現地の人々の生活にコーヒーが深く根付いていることを肌で感じた。同時に、イタリアの酒文化を象徴する存在のひとつが「薬草酒（アマーロ）」であることにも気づかされた。この二つの要素を融合させ、日本ならではの新しい薬草酒を生み出した。
これは、伊勢屋酒造の新たな挑戦の第一歩。そして、そのクオリティは、他に類を見ないほどの完成度を誇る。
【Amaro（アマーロ）】とは？
イタリア語で「苦い」という意味を持ち、主に苦味を特徴とするリキュールの総称である。日本にも「良薬口に苦し」という言葉があるように、アマーロはもともと薬として効能を求めて製造されてきた歴史がある。
[商品紹介より]
