Caol Ila 2010-2023 / 12yo / 56.0% / 700ml 【A Cask Noir Production Batch 3 - "Hector‘s Sound of Islay"】 / Bottler : Brave New Spirits [Scotland] 
ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー。しかしメンバーは皆業界歴の長いベテラン揃い。ウイスキー・オブ・ヴードゥーや、ウイスキーヒーローズなど、ポップかつスタイリッシュなラベルデザインは目を引き、バリエーション豊かで品質の高いセレクションは、あらゆる人の琴線に触れる。そんな BNS からカスク・ノワールシリーズ！
【Islay Single Malt Scotch Whisk / Cask Type : 1st Fill Hospices de Nuits Wine Barrique #318156 / No of Bottles : 311】
ブレイヴ・ニュー・スピリッツの新作カスク・ノワール！
世界中の品評会で数々の賞を受賞しているブレイヴ・ニュー・スピリッツ社が誇る、カスク・ノワールシリーズのバッチ３！
フィルム・ノワールからヒントを得た同シリーズは、蒸溜所のヒントを隠した、映画のタイトル風の商品名を冠し、往年のハリウッド映画のポスター調のラベルデザインも目を惹きつけます。今回も良質な原酒と絶妙な樽使い、更にお手頃な価格で魅力的なボトルが満載。是非お試しを！
Hector‘s Sound of Islay （ヘクターのアイラの音）
由来：同蒸留所はヘクター・ヘンダーソンによって創立された。また、カリラとはゲール語で「アイラの音」を意味することから。
【テイスティングコメント】
塩キャラメル、蜂蜜入りミューズリー、夏のバーベキュー、焼いたジャガイモ。
[Comment by Brave New Spirits]
