Glentauchers 2012-2023 / 10yo / 64.3% / 700ml 【Raw Cask】 / Bottler :
Blackadder [UK]
【ロウカスク・シリーズ 3つの特徴】
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である。
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである。
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている。
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Butt #900472 / No of Bottles : 510】
グレントファース蒸留所は、1898年にスペイサイドのキース地区に創業。当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。
こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た10年物。ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。
(輸入本数:210本)
【テイスティングノート】
香り:マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。落ち葉の降る秋の森。
味わい:イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。かすかにスモークとスパイス。
余韻:あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。
[輸入元商品説明より]