Bowmore 1996-2023 / 26yo / 42.8% / 700ml 【Vintage Cask Collection】 / Bottler : A.D. Rattray [Scotland]
もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社がオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズが“カスクコレクション”です。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Cask #694055 / No of Bottles : 235】
レアでハイクオリティーな長期熟成用上級レンジ「ヴィンテージカスクコレクション」
ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」も大好評発売中で、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。
【テイスティングノート】
色はゴールデンカラー、香りはお吸い物、グレープフルーツ&バニラ、ヨード、スモーク、ボディはパッションフルーツ、スモーク&ソルト、奥からローズティー、フィニッシュはクローブのビターが続きます。
[輸入元資料より]